Stallhagen Cérémonie

Nuorison suosimassa meksikolaisravintolassa huomasin yllättäen hanassa ahvenanmaalaista uutuutta. 6% pumppulätkän perusteella, heikosti vaahtoa, liukasta makeutta, hyvin karamellinen. Epäilin hetken onko kyseessä olut ollenkaan, mutta shamppanjahiivalla tehty olut näyttää olevan kyseessä. Hiiva vaikuttaa makuun todella hallitsevasti. Minun makuun aivan liian makeaa ja maltaisuuden poissaolo häiritsee. Ei toiminut hyvin burritonkaan kanssa. Iguana Keskuskatu, 20.11.2015.