Itäsuomalaisen vehnäparin toisena edustajana joensuulainen, 6,6%. Varsin vahva siis, lähes weizenbock. Edelliseen verrattuna tämä ei vaahtoa ollenkaan, väri on aika tumman kurainen vehnäolueksi. Tuoksu neutraali, ehkä hieman makeutta ja lievää savuisuutta. Maku on hedelmäpastillisen makea, vaikka vehnäoluthiivan esterit seassa tuntuvat. Hiilihappoa on tässäkin liian vähän. Makeuden taustalla on jotain karkean pistävää vivahdetta. Raikkaus puuttuu, banaaninen makeus yleensä weissbiereissä toimii, vaikka en itse siitäkään tykkää. Tässä ei ole banaania, siirappinen, lähes liimainen tuntuma on epämiellyttävä. Tämä jäi aika kauas savonlinnalaisesta kumppanistaan. Ostopaikka Kajaani, Prisman Alko.
2 kommenttia:
Paskaa bissee.
... Honkavuoren paskantamosta.
Lähetä kommentti