Lådan uusi craft-baari, ensimmäinen vierailu minulle, hipsterisisustusta. Olutbaari lähempänä katua, taaempana ruokasysteemiä. Göteborgista Spiken tripla-IPAa, 9,5 %, baarin taulun mukaan ranskalaisyhteistyötä, mutta sille ei netistä löydy vahvistusta. Lievästi samea, tuoksussa sitrusta. Paljon hiilihappoa, kevyesti hedelmäisyyttä, yllättävän mauton, mutta ei varsinaisia epämiellyttävyyksiäkään. Mutta siis laimea tosiaan kaikin puolin, hieman jopa brut-tyyppistä meininkiä. Tukholma, Lådan, 5.10.2019.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti