Double IPAna myytiin, mutta vain 7,0 %. Hyvin kaunis tämäkin, kirkkaan vaalean ruskea, melkeinpä oranssinen. Vaahto on Pohjois-Italiassa selvästi tärkeä, se rakennetaan poikkeuksetta. Nyt on hedelmäisyyttä, sitrusta ja vähän trooppisempaakin vivahdetta. Hyvin kuiva, kohtuullinen peräkärrykin. Nyt toimii hyvin, selvästi session parasta jälkeä. Jälkimaku on pitkäkestoinen, ehkä jopa reissun pisin. Magnum onkin katkerohumalana, muut Cascade, Citra ja Mosaic. Ilmoitettu IBU-arvo vain 40, mutta tuntuu tanakammalta. Tasapainoinen miellyttävä olut. Torino, Birrificio Torino, 21.3.2024.
1 kommentti:
Vihdoin maininta vaahdosta. Hyvän näköisiä oluita.
Lähetä kommentti