Williams Cock o' the Walk

Skotlannista red alea, hyvin selkeä pähkinäinen mallas hallitsee voimakkaasti makua. Ei siis irlantilaisen redin kaltainen, muistuttaa enemmän klassisia skottioluita. Vehnääkin mukana pyöreyttämässä makua, joka on melko täyteläinen vahvuuteen (4,3%) suhteutettuna. Aivan perinteinen tapaus tämä ei ole, humalina Cascadea ja Bobekia, josta en ole ennen kuullutkaan. Nimi viittaa Balkanille ja slovenialaisesta lajikkeesta onkin kyse. Yhteys kroatialaiseen jalkapallotähteen Stjepan Bobekiin jää epäselväksi. Katkeroisuutta on, mutta se ei hallitse jälkimakuakaan. Ostopaikka Oulu, Stockmann.