lauantai 11. helmikuuta 2012
8 Wired Tall Poppy India Red Ale
Kävin viitisen vuotta sitten suhteellisen perusteellisella reissulla Uudessa-Seelannissa ja yllätyin positiivisesti tuplasaarivaltion olutkulttuurin monipuolisuudesta ja tasosta. Euroopassa ei NZ-oluita vielä paljoa tunneta, mutta nyt ilahduttavasti yksi saapunut Itä-Helsingin karuimmille kujille lopputalven hyytävään viimaan. Espoon olutvisionääri Olutriippuvainen vinkkasi eilen tämän uutuuden laadukkuudesta ja kehotti välttämään namibialaisia uutuuksia, jos oluen laatu kiinnostaa. Tämä ennestään tuntematon valmistaja tulee Blenheimista, Eteläsaaren pohjoiskärjestä Marlboroughin viinialueelta. Asialla tanskalaistaustainen maahanmuuttajapanimomestari Søren Eriksen. Varsinaisesti olut on tehty Renaissancen panimossa, jonka oluet tulivat jo reissullakin tutuiksi. Hyvin hedelmäinen tumman kuparinen sameahko olut, 7%. Tuoreus ei ehkä parasta mahdollista traagisen pitkän matkan jälkeen. Miellyttävä suutuntuma, väistämättä mieleen tunkee joidenkin tanskalaisten craft-panimoiden tuotokset. India-liite antaa odottaa railakasta humalointia, joka ei kuitenkaan vastaa odotuksia. Jälkimaussakin hedelmäisyyttä, kuivan tuhkaisen katkeron ystävä jää vaille tyydytystä. Käytetyt humalalajikkeet näköjään amerikkalaisia, ei paikallisia. Miellyttävä olut, mutta ei tajuntaa räjäyttävä kokemus. Helsinki, Pikkulintu, 10.2.2012.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti