Wadworth Beer Kitchen India Pale Ale

IPA on lopulta valloittanut Perämeren rannat, Leskisen kaikissa vaihtuvissa hanoissa nyt india pale aleja. Sellainen löytyi hämärien syrjäkujien hotelliaulabaaria muistuttavasta (virallisesti rock-henkinen tšekkibaari) Pivostakin, tosin pulloversiona. Omalaatuisesta tunnelmasta huolimatta Pivolle tunnustusta reippaasta pullo-olutvalikoiman vaihtuvuudesta. Beer Kitchen on jokin uusi brändi, oluita oli useampiakin, valmistuspaikka Wiltshiren Wadworth. Citra-humalan ohella Targetia, Challengeria ja Bramling Crossia, alkoholia 6,2%. Tämä on ns. perinteinen brittivariaatio IPAsta, ei se nykyään olennaisempi amerikkalaisoluttyyli. Sitrusta ei siis ole, jonkinverran kypsempää hedelmää. Vallitsevana ominaisuutena jonkinlainen vaikeasti hahmotettava kumimaisuus, jotain nahkeaa karamellisuutta. Katkeroa löytyy kohtuudella, mutta vähintäänkin epämääräinen lopputulos on. Pivo, 25.2.2012.