tiistai 1. heinäkuuta 2014

Rousal Ale

Suomenlahden ulkosaaren pikkupanimon vahvempi ale (5,7%) on nimetty lakonisen kaurismäkeläisesti. Tuoteselosteessa vehnää ja sokeria. Säilyvyyttä vain ensi kuuhun, tätä on ilmeisesti kypsytetty jo reippaasti Alkon Arkadian spesiaalimyymälän kuuluisissa lämpölampuissa, joita suurempaa keskisormea olutharrastajan suuntaan on vaikea kuvitella. Vaahtoa syntyy reippaasti, maku on aika kuohkea, hieman belgifiiliksinen, varsin makea, hedelmäinen, mausteinenkin. Hannu Nikulaisen panimokirjan mukaan kyseessä on APA West Yorkshire -hiivalla, 51 EBUa ja Amarilloakin humalana, mutta melkein voisi vannoa belgihiivaa oluessa olevan. Ei tämä tunkkainen ole, kohtuullisen tuoreena on pysynyt. Katkeruuttakin löytyy mukavasti, joten tälle sympaattiselle panimolle on helppo toivottaa kaikkea hyvää jatkossakin. Ostopaikka Helsinki, Arkadian Alko.

Ei kommentteja: