perjantai 4. heinäkuuta 2014

Uutta kantabaaria etsimässä: Kuja


Hakaniemessä ensivierailu Kuja-baarissa, Merihakan stalinistinen slummi katseluetäisyydellä, sinne en ole koskaan uskaltautunut. Miellyttävä gastropub-tyylinen paikka. Hanoissa ei ihmeitä, mutta pulloissa hyvin kotimaista craftia. Baarin oma IPA houkutteli minut tänne, siis Stadin Kujan IPA No 9, 5,6%, 60 IBU, erä 578. Hyvin kuiva hedelmäinen olut, katkeruus tuntuu lukemaa kovemmalta. Saattaa olla kohtuullisen tuoretta, vehnää mukana, tykkään kovasti. Baarin henkilökunta kuulostaa tilanneen oluen adjektiiveillaan ja käyneet valmistuksessakin paikan päällä, panimohan on melkein vieressä. Ei ehkä kantabaariainesta, mutta syömässäkin täällä varmaan kannattaisi käydä.

1 kommentti:

Nimetön kirjoitti...

Paikasta saa muuten naurettavan halvalla Stapan Sour alea (7.5e). Muualla en ole alle 10e tuota saanut..