tiistai 6. marraskuuta 2018

Wychwood Black Wych


Lähialueella baarikierros marraskuun lämpimässä illassa. Panemassa varsin vaisu valikoima, tempaisin elokuussa Ullanlinnassa tsekatun Etkon Numbers Gamen, maistui nyt hieman paremmalta. Harjutorilla huomasin uuden Harju8-ravintolan, piipahdin katsomassa olutvalikoiman, Olvia ja Brooklynia, poistuin paikalta tilaamatta. Kurvin William K:ssa uusi annos eilen kokeiltua Olutpajan Foreign Stoutia, edelleen erinomaista. Pitkästä aikaa ponnahdin vastapäiseen Kolmeen Kaisaan, tarjolla Wychwoodin porteria, 5%. Tämän panimon oluita ei ole tullut pitkään aikaan juotua. Muistaakseni tämä porter on ennestään tuttu, mutta blogiin en ole sitä arvioinut ennen. Ohut vaahto, lähes musta. Tuoksussa makeaa karamellisuutta. Maku on lievästi paahteinen, poltetun sokerin aromia, fariinisokeria, suljettua tunkkaisuutta. Kuohkea raikkaus puuttuu. Jälkimaku on kyllä kuiva, lähes katkerakin. Ei tämä aivan surkea ole, voisi olla vielä paljon makeampikin. Tunkkaisuuden takia ei kuitenkaan mikään miellyttävä kokemus, monipuolisempia makujakin pitäisi olla. Hyvä fiilis baarissa, aina täällä se ei ole ollut itsestäänselvää. Kolme Kaisaa, 6.11.2018.

2 kommenttia:

Mauno H kirjoitti...

Kun otit kuvaa oluesta, odotitko, että taustalle ilmestyy skuru?

Ari Juntunen kirjoitti...

En varsinaisesti :) Otin useamman kuvan ja valitsin blogiin sen, jossa se hyvin näkyi. Tuossahan niitä menee aika usein.