Aika vähän uusia craft-paikkoja tullut Berliiniin kuuden vuoden aikana. Tämä korealainen kanaravintola Mitten ytimessä sellaiseksi itseään kutsuu. Craft-osuus oli kolme Radeberger-konsernin feikkicraftibrändin BraufaktuMin frankfurtilaista olutta hanassa. Kokeilin IPAa, 6,8 %, 50 IBU, Magnum, Mittelfrüh ja Citra. Meripihkan väri, todella tummaa IPAksi. Hyvin maltainen, karamellinen, lievästi pihkaa. Ei tässä teknisiä ongelmia ole, mutta on haluttu tehdä hyvin karamellinen olut. Brown ale soveltuvampi tyyli. Ja syy miksi notkun tällaisissa paikoissa on se, että kunnon olutpaikat aukeavat vasta noin klo 17. Muistelen niiden olleen aiemmin auki päivälläkin, mutta alkuviikko vielä menossa. Berliini, East, 2.4.2025.
2 kommenttia:
Buah hah hah hah hah hah hah hah buah häh häh häh häh häh häh hähhähhäääääääääää
Hii hii, niin hiivatisti säntää Arde!
Lähetä kommentti