tiistai 15. huhtikuuta 2025

Sante Adairius Saison Bernice (Batch 26)



Farmhouse alea Pohjois-Kaliforniasta Santa Cruzin vierestä. 6,5 %. Kirkas ja kultainen Pilsner Urquellin ulkonäkö. Tuoksu on fenolisen esterinen, ei kuitenkaan hapan tai fankinen, vaikka brettaa on käytössä. Maussa villihiivan funky kyllä tuntuu, mutta mukavan raikkaalla tavalla. Kitalaki supistuu, mutta hedelmäisyys tulee silti esiin. Ei juuri jälkimakua, mutta kirpeän pirteää olutta on vaihteeksi mukava siemailla. Hallittu suoritus hillityllä tyylillä. Pien, 15.4.2025.

Ei kommentteja: