Timo Alanen toi Helsingin reissullaan pullon Tuori Distilling Companyn sahtia. Yritys sijaitsee Sastamalassa Suodennniemen entisen kirkonkylän keskustassa, Googlen Street View'n perusteella entisessä kaupparakennuksessa. Tislaus siis pääfunktio, mutta käymisteitse tehdään sahtia, siideriä ja simaa. 7,2 %, parasta ennen 15.6.2025, mutta säilytettävä tietysti viileässä. Tyylikäs kirkas pullo kierrekorkilla, tisleille varmaan suunniteltu. Kinuskin väriä, ehkä pieni aavistus punertavuutta, heikosti vaahtoa. Makeahko esterinen tuoksu, banaaniakin, ehkä katajan aromia. Flätti, tosiaankin makeaa, banaania, kypsää banaania, toffeeta. Jälkimaku jatkuu makeana. Aitoa sahtia ilman muuta, mutta näin makeista en tykkää. Sahtikin on parhaimmillaan kuivempana.
4 kommenttia:
Nautiskelen tuota Thornbridgen ja Kernelin Burton Ale on the union yhteispanoa, ostin siis satsin 19 pulloa kun Arde siita vinkkasi, £2.80 per pullo suoraan panimolta. 19/11/2025 etiketissa.
Ei kovin raskas runko, todella juotava, ruskea olut mutta maku vaaleampi jotenkin, humalista ei saa mitaan irti, aika balanssinen koska maltaistakaan en saa paljoa irti, kelpo tuote.
Ostin ihan maisteluolueksi viikonloppujen yomyssyksi, kesan ajaksi, summertime beer. Muistaakseni Arde ei saanut omasta burton ale tuotoksesta maistiaispulloa, itse muistelen etta se oli tymakampi vaikka olikin alempi volttinen. Aika kaunistaa muistot.
-Juha
Muuten, hieno pullo ja etiketti design, suunnittelijalle taydet pisteet. Itse inhoan sahtia, hyi saatana!
-Juha
Piti kysymani, ilmeisesti jotain uusia vanhoja levyja tai kappaleita ilmestynyt, tai loytynyt, Bruce Springsteenilta, ja ne nyt julkaistaan, eli mikas on asiantuntijan arvio ja mielipide? Huomasin vaan kun seuraan hieman vinyyli-kuvioita.
Saadaan varmaan blogipostaus jossain vaiheessa.
=Juha
Tulossa kesäkuussa. Ilmeisesti käytännössä viimeisteltyjä levyjä, joita ei sitten syystä tai toisesta kuitenkaan julkaistu. Etukäteen ei tietenkään laatua voi luvata, mutta kun Springsteenin track record on mikä on, niin ainakin äärimmäisen mielenkiintoista kamaa on tulossa.
Lähetä kommentti