Olin jotenkin kuolleessa kulmassa julkisen liikenteen kannalta. Joko metrolla kauemmas tai sitten kävelyä. Päädyin kävelyyn, vaikka +33 C. Urbaanissa Wienissä yleensä kadun toinen puoli varjossa. Menin Beerlovers-kaupan ja Muttermilch-panimon kautta, vaikka arvasin ettei niissä paikan päällä maistelua. Eipä ollutkaan. Pitäisi syödäkin. Näissä puitteissa varmin ratkaisu oli suhteellisen lähellä oleva 7Sternin panimoravintola. En muistanut, että reitillä on useampia portaita ylöspäin. Tässö kelissä paita kastuu joka tapauksessa, joten taapersin perille. Jokin suomalainen vaatekauppa avautunut panimon viereen. Täälläkin oli biergarten, mutta pakko mennä kellariin suhteellista viileyttä etsimään. Mitäpä muutakaan kuin schnitzeliä pöytään. Täälläkin olin juonut ennestään Hellesin ja Märzenin, joten valinnaksi tuli Bock, 6,5 %. Mikään ei näytä paikassa muuttuneen ensivierailun 1993 jälkeen, samat Salm Bräun kuparipannut edelleen esillä. Bock on pehmeää, maltaista, lievästi hedelmäistä. Kuohkeaa ja täyteläistä, maibockin aineksia vaikkei sellaiseksi nimetty. Katkeruutta saisi olla edes jonkin verran, nyt se jää kokonaan pois. Wien, 7Stern, 23.6.2025.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti