Kanadalaispainotteiseen päivään sopivasti tripla-IPAa Montrealista. 10,6 %. Citra, Mosaic, Galaxy, Ella. Nyt vähän vaaleampaa sameutta. Tanakka runko, josta suorastaan tihkuu mehuisuutta. Nyt varsin makeasti, TIPA saisi pysyä kuivempana. Aprikoosi, persikka ja papaija liian makeana. Tämä oli selvä pettymys.
Tässä vaiheessa sain tiedon legendaarisen olutkirjailijan Martyn Cornellin kuolemasta. En ole ehtinyt lukea Cornellin kirjoja, jotka kuuluvat alan perusteoksiin. Mutta onnekkaasti tapasin hänet helmikuussa 2014 Aberdeenissä BrewDogin kierroksella. Ujona poikana en monta sanaa vaihtanut, mutta kuuntelin tarinoita kiihkeästi. Klassinen hillitty brittiläinen herrasmies viimeisen päälle, jonka puhuessa Watt ja Dickie hiljentyivät hartaasti. Jos oikein ymmärsin, niin Mr. Cornell lähti ns. saappaat jalassa ja lasi kourassa. Se on se paras tapa. Juova, 4.6.2025.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti