lauantai 21. kesäkuuta 2025

Bierschmiede Hammer Baltic Porter


Biergartlin pullolistalta löytyi paikallinen baltic porter, jota oli tietysti pakko kokeilla. Täkäläisten olutseppien panimo on Oberösterreichin isohkon järven Atterseen rannalla Steinbachissa. 7,0 %. Pohjahiiva on oikeaoppisesti käytössä. Mustaa, tuoksussa lakritsaa, suklaata ja kahvia. Maku on täyteläinen, tummaa suklaata, hyvin kuivaa. Jälkimaku heikko, mutta täyteläisyyttä on. Ei mitään horjahteluja, oikein puhdasta. Tähän oli hyvä päättää odotettua pitempi sessio, mutta päivän alkuosasta päätellen parempaa tarjontaa tuskin Linzistä löytyy. Linz, Biergartl an der Donau, 21.6.2025.

Ei kommentteja: