Helsingin rautatieaseman panimoravintola Kellotorni avautui suureellisin menoin puolisen vuotta sitten. Ensimmäinen oma olut saatiin vasta nyt. En tiedä mitä kulissien takana tapahtui, mutta ilmeisesti viranomaisluvat saatiin vasta nyt. Toisaalta aiemmin uutisoitiin, että oluet julkistetaan viikon päästä 25.7. Olin jo lähdössä Juovasta kotiin, kun korvanappiin tuli tieto ensimmäisen oluen tulosta myyntiin. Kyseessä vehnäolut, 5,0 %, Nectaron ja Citra, Pehkolan maltaat. Melko samea, mausteinen ja hedelmäinen. Yllättävän katkera. Ei oikein weizen tai wit, ehkä enemmän hybridityylinen jenkkivehnä. Tuoretta ja raikasta, tästä on ihan hyvä jatkaa, kun lopulta liikkeelle päästiin. Kellotorni, 18.6.2026.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti