Port Old Viscosity

Vahvaa tummaa alea San Diegosta. Etiketin kuva viittaa moottoriöljyyn ja nimikin on muunnelma tunnetusta skottioluesta Old Engine Oil. Vahvuutta tasan 10% ja vanhennettu tammitynnyreissä. Etiketin selostustekstissä valmistaja kieltäytyy tarkkaan kuvaamasta minkälaisesta oluesta on kyse, vetoaa vain vanhojen hyvien aikojen koeteltuihin laatutuotteisiin. Tällainen ei välttämättä nosta odotuksia oluen laadusta. Väri on tummanruskea, lähes musta ja vaahtokin hyvin ruskeaa. Maku on pehmeä, paahteinen, kuivattua hedelmää, kahvia ja tummaa suklaata. Alkuvaikutelma on hyvin lähellä monia imperial stouteja. Jälkimaku on hyvin kuiva, katkeroinen ja pitkä. Kovin harvoin näin maltaisessa ja paahteisessa saadaan aikaan näin IPA-tyylinen loppuveto. Paahteisuus on juoman päällekäyvin ominaisuus. Viskositeetti ei ole niin paksua kuin odotin, siirappinen tahmeus tästä puuttuu kaikeksi onneksi kokonaan. Puumaista nahkeutta ei myöskään ole kovin paljoa. Oluessa on hyvin paljon ominaisuuksia, joita pidän kaikkein parhaina oluessa. Port Brewing on tehnyt useita loistavia oluita ja tämä menee kevyesti niiden joukkoon. Ei varmaankaan nouse Wipeoutin suosikkitasolle, mutta eihän tätä siihen kannata verratakaan, täysin erisuuntaiset tavoitteet. Talven toistaiseksi kylmimmän päivän loistava seuralainen, Oulussa on tänään 50 astetta kylmempää kuin San Diegossa.