Stone 14th Anniversary Emperial IPA

San Diegosta seutukunnan itselleen omimaa oluttyyliä, tupla-IPAa. Tällä kertaa Stone on kirjoittanut juhlaoluensa nimen e:llä tavanomaisemman imperialin sijasta. Etikettitekstin mukaan emperial viittaa brittiläiseen empireen, tässä on käytetty mahdollisimman paljon englantilaisia raaka-aineita, esim. humalina Target, Goldings, Boadicea ja Colorado-joen vettäkin on yritetty burtonisoida. Olut näyttää samealta appelsiinimehulta. Makukokemuskaan ei aluksi vaikutelmaa muuta, sitrushedelmäistä juomaa tämä on ilman muuta. Hedelmän jälkeen suuhun leviää intensiivisen nautinnollisesti kuiva humalan katkeroisuus. Haltioittavaa tavaraa, itse olen yleensä pitänyt perus-IPAa parempana, mutta varsinkin San Diegossa pystytään onnistumaan myös vahvemmalla alueella. Alkoholia on 9,5%, mutta juotavuus on erinomaista. Humalat ovat suhteellisen mausteisen pippurisia loppumaultaan, mutta ero jenkkihumaliin tuntuu hieman hämmentävästi melko vähäiseltä, mäntyinen pihkaisuus syntyy näilläkin aineksilla. Mallasrunko on riittävän vahva, tasapainoisuuden voi noteerata, vaikka tietysti olut on täydellisesti viritetty humalista nauttimiseen. Ehkä tämä ei ole objektiivisesti kaikkein onnistunein olut, mutta juuri nyt parempaa olutta on vaikea kuvitella. Ostopaikka Haaparanta, Systembolaget.