Mommila Saison IV 2013

Ruis-saison on jonkinlainen kesän muotiolut, ainakin Kuninkaankartano tarjosi sellaista SOPP-festivaalissa. Myös Juha Nakarin kesäsaisonissa on viidesosa ruismallasta. Vaahtoa ei tällä kertaa käytännössä ollenkaan, sameaa vaaleanruskeaa juomaa. Tuoksussa todella vahva belgihiivan esterisyys, kevyttä happamuutta. Maku on hedelmäinen, toffeista makeutta, belgihiivaa. Alkoholia 5,9%, 34 IBU. Yhdeksän maltaan joukossa on ripaus vehnääkin. Hiilihapot puuttuvat tyystin, täysin flat. Katkeroita ei juuri nouse mukaan, vaikka valmistajan omien arvioiden perusteella sitä saattoi odottaa. Vaahtoakin sieltä löytyy, joten ehkä tässä pullossa on nyt jotain häikkää. Kuivuuttakin Juha korostaa, en saa sitäkään esiin, mutta mausteista pippurisuutta jonkin verran lämmön mukana kasvaa. Olut ei varmaan nyt ollut täysin tarkoitetussa muodossa. Makua on kuitenkin selvästi enemmän kuin Kuninkaankartanon varsin vetisessä versiossa.