lauantai 4. lokakuuta 2014

Crooked Stave Nightmare on Brett

Denverin sour-panimon tuotetta, 9,7%. Yllättävän mustaa, todella hapanta. Liian kylmää hanaolutta näin vahvaksi olueksi. Tuoksussa kahvia, hyvin miellyttävää, hyvin kuivaa. Ei katkeroa, mutta erittäin raikasta ja tuoretta. Coloradossa väitetään että sour on uusi IPA ja tätä juodessa voi vakuuttua väitteestä. Olen lähes myyty. Tämä on yksi hienoimpia juomiani oluita. Kuivassa perusmaussa on vivahteita hedelmään, kahviin, yrtteihin. Katkeruutta ei ole, mutta jälkimaun kuivuus silti vakuuttavaa. Fort Collins (Colorado), Tap n' Handle, 3.10.2014.
Lähettänyt klo
Tunnisteet: , ,

1 kommentti:

Brettanomyces kirjoitti...

Coloradossa ei kieltämättä voinut olla huomaamatta, että hapanoluet ovat kovassa nousussa. Melkein kaikilla panimoilla tuntui olevan ainakin yksi sour (ja nekin, joilla ei ollut, olivat kovasti sellaista suunnittelemassa), mutta monet vaikuttivat vielä olevan kokeiluasteella. Parin vuoden päästä homma lienee jo paljon kehittyneempää. Crooked Stavea onnistuin bongaamaan paikallisesta viinakaupasta, ja oli niin hyvää, että piti ostaa muutama pullo kotiin vietäväksi. Aivan uskomattoman kova panimo!

21. lokakuuta 2014 klo 10.42

Lähetä kommentti

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)