Ghost Dawn to Dusk IIPA

Hyvin hedelmäinen, makeaa mandariinia, 9,1%. Upea hämärä baari, vielä parempi kuin muistin. 20 hanaa, valittu parhaalla mahdollisella maulla. Hyvin tuore DIPA, katkeruus jää kyllä varsin heikoksi. Tarjolla ruotsalaista Beerbliotekin hip hopsia ja Amager Grassrootsin Shadow Pictures IIPAa, mutta resurssit eivät nyt riittävät.

Baarimestari  toi maistolle myös Jolly Pumpkinin Baudelaire Beeriä Michiganista. Hapan, kuiva, hedelmää, tässä voisi olla hyvinkin laadukas sour. Kööpenhamina, Fermentoren, 19.10.2014.