Mikkeller Hill Farmstead Siren Limoncello DIPA

Harkittu pitkä kävely uuteen Mikkeller-kohteeseen, isompi baari kaukana Nørrebron perällä. Samanlainen hillitty sisustus kuin Vesterbrossa. Interkontinentaalinen kollaboraatio-olut hyvin hapan, ei mikään DIPA. 9,1%, tässä todella hikinen satulannahka peittää kaikki muut maut. Coloradossa tykästyin moderneihin soureihin, mutta tämä on heikko. Ei raikkautta, todella tunkkainen sukkamehufiilis. Ehkä puukypsytystä mukana, tammista otetta aistittavissa. Kööpenhamina, Mikkeller & Friends, 18.10.2014.