Firebird Paleface A.P.A., real ale

Kuvassa oikealla tämä APA, samannäköinen siis kuin 360°-olut. 5,2%, tämä oikeassa lämpötilassa, tuli juuri pumppuun. Tässä on sitrusta, mutta varsin hillitysti silti, ei kunnolla katkeruutta. Paras kolmesta Southoverin riilistä, mutta se ei nyt vielä kovin korkealle nouse. Brighton, Southover, 16.3.2015.