maanantai 17. syyskuuta 2018

Zoiglhaus Hopfenbombe German IPA


Zoiglhausin toisena oluena saksalais-IPAksi nimetty humalapommi, 6,1%. 65 IBU. Vaikuttavina aineina saksalaishumalia, ei tarkempaa erittelyä. Sitruksinen olut, ehkä jotain moderneja baijerilaishumalia, hyvin puhdas maltainen runko. Katkeruus ei nyt niin voimallista kuin pilsissä, mutta kärrykin silti kytkettynä. Lounasschnitzel ei täysin oikeaoppista, mutta riittävän hyvää sekin. Portland (Oregon), Zoiglhaus, 16.9.2018.

Ei kommentteja: