Pääsin siis ensimmäisten joukossa (Makun Juhani Repo ainakin paikalla) tsekkaamaan manchesteriläisen kulttipanimon Cloudwaterin viimesyksyisillä Yakima Valleyn humalilla ryyditettyjä DDH IPOja, kaikki 6,5%. Ensimmäisenä Mosaic, samea. Hyvin bensiininen, kissanpissaa, erittäin tuore, mehuisa, intensiivinen, katkeroa hieman. Toimii hyvin, kuiva. Loral vähän tummempi ehkä, appelsiinisempi tuoksu. Vähemmän intensiivinen, ohuempi, makeampi, Katkeroa ehkä vähemmän, ehkä vain fiiliksenä tuntuu. Hieman karamellisuutta.
Simcoessa sitrusta tuoksussa, ehkä hieman vihannestakin, maku aika kirpeä, raikas, ehkä eniten katkeruutta. Hyvin toimii. Citra pehmeää tasapainoista sitrushedelmää. Erittäin hyvä maku, mallas pääsee esiin tuunaamaan sitrusta täyteläiseksi ja katkeroa riittää jälkimakuun. Ehkä session paras, hieno tasapaino. Kaksi variaatiota vielä olisi ollut, mutta päätin lähteä keskittymään konserttiin. Pien, 26.7.2019.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti