Bir & Fud ei ollut auki, joten menin myöhäisellä lounaalle kulman taakse random-paikkaan Trasteveressa. Huomasin vasta terassilla istuessani, että ravintola myy Birra del Borgon oluita hanassa. Panimo on nykyään Anheuser-Buschin omistuksessa, mutta silti mielenkiintoisempaa tavaraa kuin todennäköisemmin satunnaisessa ravintolassa vastaan tuleva Peroni. Valitsin ennen kokeilemattoman saisonin, 5,8%. Tuoksu ei täysin miellyttävä. Maussa kevyesti belgiestereitä, aika ohut, lievästi hedelmäinen, kuohkeaa, vähän hiilihappoja. Kuivaa, ihan kohtuullista. Terassilla jo tuulee miellyttävästi, sään kannalta epämiellyttävin vuodenaika alkaa väistyä Roomassakin. Rooma, Dar Sor Luigi, 30.9.2019.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti