lauantai 2. tammikuuta 2021

Tuju Säkkipimeä



Lappeenrannasta old alea, 8,0 %. Samea ja ruskea, maltainen, täyteläinen tuoksu. Makea maku, karamellia. Ei oikein pähkinää tai toffeeta. Yleistä hedelmäisyyttä, mutta karamellisuus hallitsee. Ei kunnolla perinteisiä old alen ominaisuuksia, nyt Tuju iskee kirveensä kiveen. Alkoholipitoisuudesta huolimatta omituisen ohut ja karkeahko. Alkoholi ei puske läpi, mutta ei tarpeeksi makua muutenkaan. Klassiset brittityylit eivät ole niin simppeleitä kuin aluksi voi vaikuttaa. IPA onnistuu todistetusti Tujulta, mutta tässä selvästi tarvitaan uusia kokeiluja. Pikkulintu Ruttopuisto, 2.1.2021.

1 kommentti:

Ilkka Sysilä kirjoitti...

Noni! Huomenna YLE-Teemalla maailman paras ja pakahduttava epookkileffa Arvotomat ajalta jolloin siunattu puhelinkeskusteknologia oli maassamme edistynyt niin pikälle, että Pariisiin pääsi suoraan; yhdeksän yhdeksän nolla, kolme kolme yksi!