Hieman epätavallisempi yhteistyöolut, tokiolaisen Far Yeast Brewingin suunnittelema ja belgialaisen De Graalin toteuttama vaalea belgiale. 8,0 %, mukana yuzua. Vaalea ja samea, NEIPAn ulkonäköä, hehe. Paksu kestävä vaahto. Belgiestereitä, makeita kypsiä hedelmiä ja lievää pippurisuutta tuoksun aineksina. Maku on hyvinkin mausteinen, lääkemäinen, kuohkeaa hedelmäisyyttä, paljon hiilihappoa. Duvelmaisuutta, mutta enemmän mausteita. Ei kovin raikas, mausteisuus raskauttaa olutta. Jälkimaku on mausteinen, mustapippurinen, ehkä jo liikaa yskänlääkemäisyyttä. Varsin persoonallinen belgiolut, mutta en erityisemmin innostunut. Ostopaikka Kajaani, Prisman Alko.
1 kommentti:
Huomasin jälkeenpäin netistä, että oluessa ilmeisesti on myös sanshō-pippuria. Mausteisuus on varmaankin siitä peräisin, pikemmin kuin yuzu-hedelmästä.
Lähetä kommentti