Olarin näytteistä seuraavana lasiin kuplaselluloosaa, 6,8 %, nyt on ikävä kyllä menty heittämään sekaan aprikoosia ja persikkaa. Humalina Mosaic Cryo, Idaho Gem ja Galaxy. Parasta ennen 100622. Ohut vaahto, kevyesti samea olut. Tuoksu on nyt tunkkaisempi, trooppisten hedelmien säilykevaihe tulee melkein mieleen. Varsinkin takavuosien tai kauempaa tulleiden IPOjen tuttua vihannesyrttisyyttä on myös havaittavissa. Maku on raikkaampi, hyvin hedelmäinen, kirpeää, mehuisuutta, nyt voi helposti arvata, että hedelmälisäykset vaikuttavat, tämä ei ole humalista peräisin. Kuten muuan siviilikollegani sanoo, tämä on huijausta, hedelmäisyys pitäisi saada olueen aikaan humalilla ja hiivoilla. Näinhän se on, hedelmäcocktailit ovat eri asia. Maltaisuudesta ei nyt ole oikein havaintoa, eikä takatilassakaan painoa ole, maku hiipuu nopeasti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti