Teerenpelin Veera Pastinen ja Jussi Oinas esittelivät maistettuja viskejä. Ensimmäisenä uudehko Länki, 46 %, ei ikämääritystä, bourbon-tynnyrikypsytys. Lähinnä vain joillakin lentokentillä ollut myynnissä. Hyvin vaalea, Teerenpeli ei käytä väriaineita, kaikki väri tulee tynnyreistä. Hedelmäinen tuoksu. Kevyt, puhdas hillitty maku. Seuraavana Kulo, 50,7 %, 7-vuotias, sherrytynnyrikypsytystä, pääosin makeissa Pedro Ximénez -astioissa. Makeampi tuoksu, varsin täyteläinen maku. Hedelmäisyyttä on, myös toffeeta, hyvin kevyt savuisuus.
Kolmantena session vanhin, Teerenpeli Aged 15 Years. Nyt 65 % viskistä ollut bourbonissa, 35 % sherryssä, 54,9 %. Hedelmäinen tuoksu taas. Täyteläinen ja pehmeä maku, tammea ja vaniljaa hillitysti. Ehkä liiankin hillitty, saattaisi kaivata enemmän monimuotoisuutta. Sellaista sitten löytyikin Palo-tuotteesta, joka on rotevampi versio Kulosta. 46 %, ei ikää, turvesavuista mallasta, savuisuus 35 ppm, Oloroso- ja PX-sherrytynnyreissä kypsytys. Tummempi väri, kevyttä savua tuoksussa. Miellyttävä hedelmäisyys tässäkin päällimmäisenä, mutta turpeisuus tuo vivahteita lisää.
Tastingin viimeisenä tuotteena Viking-spesiaali Teerenpeli Selected Single Cask. 58,5 %, 9 years. Bourbon-tynnyrissä ollut aiemmin jonkin Islay-tislaamon viski. Päärynäinen, lievästi savuinen. Kaikki savu tulee tynnyristä, ei siis savumallasta. Oikein pehmeää, tervaleijonamaisuutta, varsin kuivaa. Tämä oli oma suosikkini repertuaarista. Rentoa keskustelua maistelutilaisuudessa, oikein viihdyttävää.Tässä vaiheessa laiva oli jo saapunut satamaan ja viskiristeilyvieraat siirtyivät kaupan puolelle ns. VIP shopping -aktiviteettiin. Pyörähdin siellä itsekin. Whisky Cube -osuuden hankkineet lunastivat täällä nyt kukin 12 pulloaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti