perjantai 2. elokuuta 2019

Apothic Inferno 2016 Red Blend

Blogin ensimmäinen viiniarvio. En ole vaihtamassa blogin fokusta, tilapäinen poikkeama vain todennäköisesti. Satuin huomaamaan Alkossa punaviinin, jota on kypsytetty viskitynnyrissä. En ole ennen sellaista nähnyt, joten uteliaisuudesta tein ostoksen. Kalifornialainen viini, Central Valleysta Modeston seudulta. Outo yhteensattuma, edellinen lukemani romaani sijoittui samaan kaupunkiin. Kaupunki taitaa olla tunnetuin elokuvaohjaaja George Lucasin synnyinpaikkana. Läpimurtoleffa American Graffitihan sijoittuu Modestoon 1962. Varsin vahvaa punaviiniksi, 16%. Rypälelajikkeita näyttää olevan paljon. Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Syrah, Petit Vedot, Grenache. Kaksi kuukautta viskitynnyrissä, oletan että kyseessä on bourbon-tynnyri. 

Hyvin tumman punainen väri. Tuoksussa tanniinia täyteläisesti, kypsiä hedelmiä, marjaisuutta, savuakin. Maku on aika laimea, pehmeä, alkoholinen, makean hedelmäinen. Ei oikein viskimäisyyttä, mutta ehkä jotain vaniljaa voisi yhdistyä bourbonista. Jälkimaku on tietysti aika tyhjä. Odotin selvästi voimakkaampia makuja. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.

Ei kommentteja: