keskiviikko 14. elokuuta 2019

Fuller's & Friends Stone & Wood Way Down Ale


Fuller'sin Friends-sarjaan jatkoa, Stone ei nyt viittaa kalifornialaispanimoon vaan Stone & Wood -systeemiin Australiassa Byron Bayssa aivan New South Walesin pohjoispäässä, lähempänä Brisbanea kuin Sydney'ä. 5,8%, pale ale, tasmanialaista humalaa. Tavallaan mielenkiintoinen tapaus ajatellen tulevaa Australian-keikkaa, mutta tarkoitus ei nyt ole käydä lähelläkään Tasmaniaa tai Brisbanea.  Baarimestari kertoi humalien olevan kukkaisia pikemmin kuin hedelmäisiä. Väri punaruskea, amber, meripihkaa, you say it, kirkas. Kovasti hiilihappoinen, makeahkoa hedelmää. Huh, en kyllä pääse millään hiilihappoporeiden taakse. Hyvin kevyt katkeruus, hedelmäpastilleja ja pihkaa, miksei pähkinäisyyttäkin Fuller'sin tapaan. En usko, että näin hillittömällä happotasolla on haluttu mennä, jotain on mennyt pieleen. Angleterre, 14.8.2019.

1 kommentti:

Ari Juntunen kirjoitti...

Tekstin keskellä on eri fontilla "5,8%, pale ale, tasmanialaista humalaa" -pätkä, kovasti yritin sitä muuttaa samanlaiseksi kuin muu teksti, mutta ainakaan minun selaimella se ei onnistunut. Sori siitä.