lauantai 10. elokuuta 2019

Schloss Eggenberg Hopfenkönig

Suomessa on viime vuosina nähty Eggenbergin oluita Tšekin Český Krumlovin perinteisestä kaupungista. Itävallan puolella Salzburgin ja Linzin puolivälissä Vorchdorfissa toimii lähes yhtä perinteinen Eggenberg-panimo, joka näyttää käyttävän Schloss-etuliitettä nimessään. Tämä Eggenberg on taatusti tunnetuin vahvan Samichlaus-bockin tekijänä. Nyt Alkon hyllylle on saapunut panimosta lupaavasti nimettyä Humalakuningas-pilsiä. Kirkas kultainen väri, tuoksussa viljaista maltaisuutta. Maussa suhteellisen paljon hiilihappoa, täyteläinen maltainen maku, lievästi makeutta ja kohtuullisen runsaasti jälkimaun katkeruutta. Ei mitään yllättävää, mutta todella tasapainoista ja virheetöntä suodatettua lageria, miksei pilsiäkin. Puhdasta nautintoa saksankielisen alueen parhaiden perinteiden tapaan. Saaz-humalat pelissä, tulos on taattu. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.

Ei kommentteja: