torstai 29. elokuuta 2019

Malmgård Proto #21 Tropical Fruit IPA, cask ale

Angleterren toisessa käsipumpussa paikallista cask-tuotantoa Loviisasta, 5,8%, mukana mangoa ja passionia Samea, tummahkon keltainen tai vaaleahkon ruskea. Tuoksu varsin neutraali edelliseen Kentin olueen verrattuna, ehkä lähinnä hapanta hedelmäisyyttä. Maku on hedelmäinen, myös yllättävän karamellinen, ei millään tavalla raikas. Tavallaan pehmeä, mutta myös flätti, vähän kuin väljähtynyttä limsaa. Riilikäsittely ei tunnu toimivan lisättyjen hedelmien kanssa. Se on tavallaan moraalisesti ansaittua, ei pitäisi lähteä temppuilemaan muulla kuin maltaalla ja humalalla, hiiva rankaisee armotta. Ei toki aivan onneton, mutta kontrasti edelliseen Kentin olueen giganttinen. Angleterre, 28.8.2019.

Ei kommentteja: