sunnuntai 6. lokakuuta 2019

Uppsala Snakehead IPA

Söderissä ei juuri baareja avoinna sunnuntaina päivällä, joten valuin Slussenin jättityömaan sivuitse Gamla Staniin, jossa Ardbegin baari uinui, mutta oli auki. Uppsalan nimikkopanimolta kirkas meripihkainen IPA, 6,6 %, 50 IBU. Pihkainen, yrttinen, maltainen, ei sitrusta, suhteellisen katkera. Tämä on yksi NEIPA-villityksen sivuvaikutuksista, uudet tekijät luulevat, että West Coast IPAssa ei ole sitrusta. Harmittavan yleinen ilmiö. Ei ihan huono, mutta muistutti siis britti-IPAa enemmän. Kokeilin burgerbaari Tritoniaa ja Norrmalmissa bbq-paikkaa Brisketiä, joissa molemmissa Untappdin mukaan kohtuudella luvassa craft-olutta. Molemmat olivat aivan täynnä syöjiä sunnuntaina klo 13-14, valitsin varmaan mahdollisimman huonon ajan. En yrittänyt sekaan, ei sentään niin kiinnostavaa. Tukholma, Ardbeg Embassy, 6.10.2019.

Ei kommentteja: