perjantai 19. maaliskuuta 2021

Olari Maistila Sonnisaari 3 The Eazy Way Micro IPA


 Tuusula-trion jälkeen Olariin, tai siis Otaniemeen. Olari on tällä viikolla tölkittänyt uutuusoluita ja Ville Leino tarjosi bloggaajalle näytepaketin, jonka noudin paikan päältä uuden growlerin ohessa. Ensimmäisenä maistoon mikro-IPA, jota ovat käyneet kimppapanemassa Oulun vanhimmat panimot Sonnisaari ja Maistila. 3,3 %, Lotus, Citra, HBC630, Sabro. Harvinaisempaa Lotustahan oli jo Olarin All Cityssa, HBC630 taitaa olla ihan ensi kertaa maisteltavana. Sameaa on, hyvin NEIPAinen ulkonäkö, nopeasti katoavaa vaahtoa. Tuoksussa on sitrusmehua terhakkaasti. Maku on kuivan sitruksinen, mukavasti matalahiilihappoinen, kirpeyttä, lievästi takasuoralla katkeruuttakin. Mutta eihän vähäistä alkoholia voi kätkeä, ohueksi juoma kääntyy. Hyvin raikasta ja tuoretta, taisi olla jopa eilen tölkitettyä. Enemmän hörppiessä katkeruus lisääntyy, sitähän onkin enemmän, ehkä Sonnisaaren Kanniaisen Timo on ollut hereillä keittohumalan lisäämisen aikaan. Miellyttävää tämä on, ei siitä mihinkään pääse.

1 kommentti:

Ilkka Sysilä kirjoitti...

Vaan vuolaana ryöppyää Vallilassa korruptiokaljakoski.