Pien Brewpubin kolmas olut valmistui sopivasti growler-myyntiin pääsiäisviikolla. Nyt olin hereillä ja ehdin myynnin avausaikaan kolmantena tiskille. Maksun jälkeen growler oli noudettavissa alakerran panimosta mahdollisimman läheltä valmistuspaikkaa. Leivonnaisstoutin ja tupla-NEIPAn jälkeen Pien keventää edelleen tyyliä ja nyt vuoroon Citralla sinkkuhumaloitu NEIPA, 6,5 %. Nimi Thrillhouse ehkä viittaus tyylisuunnan kulttipanimoista palvotuimpaan Tree Houseen.
Ulkonäkö on viimeisen päälle, läpitunkemattoman sameaa, vaalean keltainen väri, kestävä lumivalkea vaahto. Tuoksussa on sitrusta, sitrusta ja sitrusta. Greippiä, klementiiniä, satsumaa, appelsiiniakin. Maku on keskitasoisesti hapotettu, mehuinen, kuiva, sitrushedelmäinen. Peräkärry ei ole unohtunut, kohtuullisen voimakas ja ehkä yllättävän pitkäkestoinen katkeruus tekee hörppynautinnosta kauemmin kestävän. Katkeruus on jo lähes Olari-tasoa. Jos maltaisuutta lähtee hakemaan, niin silloin ollaan ehkä ohuimmalla pohjalla. Näin humaloidussa perus-IPAssa mallasrunko jää väkisin pieneen rooliin. Sanoisin sen kyllä tuntuvan, ei tätä aamiaismehuksi erehtyisi luulemaan. Hyvin raikkaalta ja tuoreelta maistuu, erittäin nautinnollista hyvää oluttahan tämä on. Korona-ahdinkoa kyllä helpottaa kummasti, että tällainen panimo syntyi melkein kulman taakse. Ostopaikka Helsinki, Pien Brewpub.
1 kommentti:
Pien Brewingin kaikkien oluiden nimet ovat Simpsonit-viittauksia, myös tämä.
Lähetä kommentti