Salaman oluita en vieläkään ole perusteellisemmin päässyt tsekkaamaan. Ymmärrän kyllä, että Espoossa kulkee busseja raideliikenneasemilta syvemmälle ghettoihin, mutta varsinkaan korona-aikana ajatus ei erityisemmin houkuttele. Onneksi Matias Kainulainen sattui liikkumaan sekä Salaman panimokaupassa että Vallilassa, joten hän pystyi kuljettamaan ostokseni saataville. Ensimmäisenä maistettavaksi tuorein tölkeistä. Tripla-IPAt tuntuvat nyt yleistyvän ja sellainen tarjolla Salamallakin. 10,0 %, 71 IBU. Citra, Nelson Sauvin, Idaho 7, Amarillo ja Hüll Melon. Untappdissa mainitaan myös Galaxy, tölkissä ei. Tölkityspäivä 5.3.2021.
Hyvin sameaa, erittäin hyvä väri, aavistuksen tummempi ehkä kuin NEIPOissa keskimäärin. Paksua tiheää pienikuplaista valkeaa vaahtoa. Aromeja on runsaasti, sitrushedelmää, herukkaa, bensiiniä. Raikkaalta tuntuu. Maku on runsaan hedelmäinen, ehkä hieman makeammasti kuin tuoksussa, trooppisempia mangon ja ananaksen vivahteita. Hyvin puhdas, keskitason hiilihappoisuus. Suun keskivaiheilla alkaa hedelmäisyys jo kuivumaan, kovin voimakkaasti se ei enää katkeroidu loppumatkalla, mutta selvä peräkärry tässä on. Ei alkoholia, jopa hieman pelottava crushabiliteetti, juotavuus erinomainen. Maltaisuus on esillä, pelkkää hedelmämehua olut ei ole, vaikka se täydellisesti olutta hallitseekin. Selvästi paras juomistani Salaman oluista, ollaan jo lähellä Olarin tasoa. Ehkä niitä Espoon bussiaikatauluja pitää ruveta tutkimaan sittenkin. Ostopaikka Espoo, Salama.
1 kommentti:
Pieni kupla taitaa olla kevään 2021 trenditermi.
#pienikuplaposse
Lähetä kommentti