lauantai 6. maaliskuuta 2021

Open Water Lazy IPA


 Oolantilainen panimo onnistui varsin hyvin viime kesänä maistetulla black IPAllaan, joten kohtuulliset odotukset tähän IPAan. 6,3 %, 64 IBU, Citra, Mosaic, Cascade. Täysin kirkas kultainen olut, runsas vaahto. West Coast -perinteitä siis tavoiteltu. Tuoksussa sitrusta onkin eniten, israelilaisen Orri-mandariinin aromeja, petroolia myös. Maku on varsin hillitty, sitrusta ja pihkaa, mallasta myös. Raikkaus ei aivan parasta mahdollista. Makuja voisi olla enemmän, mutta varsin tasapainossa ainekset ovat, pientä takapurentaakin löytyy. Lupaavaa jälkeä, nyt voinee Lemlandin Open Waterin jo julistaa Ahvenanmaan parhaaksi panimoksi. Ostopaikka Helsinki, Redin Alko.

Ei kommentteja: