perjantai 10. joulukuuta 2021

Marble Manchester Bitter


 Rikhardinkadun Purpur ei ollut vielä auki klo 16:30, joten nopea aperitiivi ennen iltapalaa vastapäisessä Ludvig-baarissa. Tässä en ollut ennen käynytkään, puoli kerrosta katutason alla, suhteellisen tilava baari. Koffin maahantuontisettiä hanoissa, silmiin osui manchesteriläisen Marblen bitter, jota en muista ennen kokeilleeni. Keg-versio tietysti, 4,2 %. Tuoksussa ja maussa hieman voimaista diasetyyliä, ikävä kyllä. Eniten epäilen jotain hanahygieniaongelmaa, tuskin itse tuotteeseen tällainen kuuluu. Ongelma ei ollut suuri, mutta häiritsi kyllä. Muuten varsin suoraviivainen yleishedelmäinen kevyt ale, jossa ei mainittavasti katkeruutta. Sessioitavuus varmaan ollut suunnittelun tärkeimpänä ohjenuorana. Caskauksella tästä saisi vielä pehmeämmin alas soljuvaa tavaraa. Ludvig, 9.12.2021.

Ei kommentteja: