maanantai 20. joulukuuta 2021

Oppigårds New Sweden IPA, hanaversio


 Runsaat pari vuotta sitten ennen koronaa Bromman lentokentällä tsekkasin tätä Taalainmaan IPAa pullosta. Ei kolahtanut, oli ilmeisen vanhaksi päässyttä kamaa. Nyt sitten Kontulinnussa olut tuli uudestaan vastaan. Sampo Järvi tsekkasi kegin, kaksi kuukautta sitten täytetty. Ei siis supertuoretta, mutta kegissä säilyvyys parempi kuin pullossa. 6,2 %, 65 IBU,  Chinook, Mosaic, Ekuanot, Citra, Simcoe. Nimi viittaa USA:n itärannikolle nykyiseen Delawareen Ruotsin suurvalta-aikana 1638 perustettuun siirtomaahan, jossa suomalaisia oli enemmän kuin ruotsalaisia. Samea, siis aivan erinäköinen kuin aiempi pullo-olut. Mehuinen, tuore, raikas. Hedelmäisyys sitrusta pääosin. Vähän karkeutta on havaittavasti, voisi olla pehmeämpi. Kohtuullisen miellyttävä kuitenkin. Pikkulintu Kontula, 20.12.2021.

Ei kommentteja: