Hess Deceptio

Deceptio on Cascadian Dark Ale, 8,5%, 85 IBU. Oikean IPAn puutteessa Hessillä on sentään tarjonnassa musta IPA. Ei aivan musta, hillitysti paahtoa, ei juuri hedelmäisyyttä. Varsin pehmeä, katkerot kietoutuu vähitellen mukaan aika näppärästi. Hyvin sofistikoitunut, erittäin tasapainoinen. Tämä pelastaa Hessin hieman vaisun pale alen jälkeen vierailun kokonaistunnelman, kyllä kannatti taas tulla. Mira Mesa (San Diego), Hess, 31.1.2013.