Saimaa Marsalkka Savu

Mikkeliläinen savuolut saa kunnian päättää Alkon tämäntalvisen itsenäisten tuottajien olutsarjan. Keskiruskea samea liemi, 5,5%. Tuoksu jo herättää huomion, savuisuus tuo mieleen Islay-viskin turpeisuuden ja samalla Bamberg-rauchbierin kinkkuisuuden. Maku on hillitympi, nyt siirrytään suolaisuuden ja salmiakin suuntaan. Savuolut on nykyään jo melkein mainstreamiä ja tyylisuunta on vaikea, bambergilaisten klassikoiden puhdaspiirteiseen selkeyteen törmää harvoin. Ei tässäkään suutuntuma häikäise, mutta jälkimaku on positiivisen pitkä, suolaisen katkerahko. Ristiriitaista fiilistä, tukevampaa mallasta pitäisi saada savua kantamaan. Selvästi parempi kuin makrojen esanssisavut, mutta ei kohoa kotimaiseen craft-kärkeen. Ostopaikka Oulu, Raksilan Alko.