Chimay Dorée

Munkkien omaan käyttöön tarkoitettua harvinaisen kevyttä trappistia yllättäen nyt yleisemmässä jakelussa, mikään ei tunnu enää olevan pyhää. Siis vain 4,8%, mutta tietysti liian vahvaa, jotta suomalaiset voisivat ostaa tätä maitokaupoista ilman viranomaisvalvontaa. Hapahko belgihiivatuntuma,   makeaa karamellia, hedelmää, ei katkeroa. Kovasti hiilihappoa, raikasta ja tuoretta, sessio-olut belgialaiseen tapaan. Etiketin mainitsemaa humalaa ei oikein havaittavissa. Lievää mausteisuutta, mutta pysyy lähempänä blondia kuin witiä. St. Michael, 23.7.2013.