Bryggeri Helsinki Husaari

Tänä iltana jo toinen olut, joka pantu alunperin Turun rauhan (1743) aikaisen itärajan takana ja nyt luotu uudelleen Uudellamaalla. Husaari oli tietysti Lappeenrannan Panimon olut. Samat avainhenkilöt ovat Bryggeri Helsinginkin taustalla, joten uudelleensyntymälle luonnollisia motiiveja. Husaari on kuparinvärinen ale, 4,5%. Lappeenrannan aikoina pintahiivaolut oli Suomessa kummajainen, enää ei tietenkään niin ole. Hyvin maltainen tuoksu, lähes juuri sellainen joka leijailee panimoiden läheisyydessä. Maun ensivaikutelmakin on pikemmin leipäinen kuin hedelmäinen, keksisyys ja toffeinen makeus valtaa pian alaa. Jälkimaussa on brittityylistä kapean terävää katkeruutta. Jättää jotenkin ristiriitaisen tunnelman, vaikka makua oluessa onkin hyvin. Bryggerin paikan päällä nautitut oluet ovat olleet paljon vakuuttavampia. Etiketissä on mielenkiintoisia yksityiskohtia, Bryggeri Helsingin pieni logo ja nettiosoite. "20-vuotisjuhlaolut" viitannee Lappeenrannan historiaan. Valmistajaksi merkitty Rakuuna Olut Oy, Sofiankatu Helsinki. Rakuunahan oli Lappeenrannan lager-olut. Ostopaikka Oulu, Kaakkurin Citymarket.