Slottskällans Winter Eko

Talviolutta ekologisesti Uppsalasta. Tumma lager, hyvin paahteinen, maltaisuudessa lähes savuista purentaa. Starköl, 4,5%. Ei makea, mutta ei kovin katkera jälkimakukaan. Silti ehkä lähempänä schwarzbieriä kuin dunkelia. Periaatteessa tyylipuhdas suoritus, mutta mukana ehkä lievää maitohappamuutta porterin suuntaisesti. Ostopaikka Oulu, Kaakkurin Citymarket.