De Dochter van de Korenaar Extase

IPAton tammikuu -kampanjan innoittamana jatkan tammikuuta juomalla pelkästään IPOja. Nyt kyseessä belgipanimo, joten odotin belgihiivaista humalapommia. Sellainen tämä 8,5-prosenttinen tupla-IPA ei kuitenkaan ole. Tuoksussa on ehtaa länsirannikkoista sitrusta, maku on veriappelsiinia ja greippiä, runko on tanakka ja loppuveto todella katkeran kuiva ja pitkä. Vielä kuivempi kuin eilinen italialainen Kilowatt. Todella positiivinen yllätys ja vuoden paras olut toistaiseksi, vaikka kilpailu siis jo varsin kovaa. Olen juonut aiemmin vain yhtä tämän panimon olutta, mikä vaikuttaa nyt Extasen valossa pahalta virheeltä. Hämmästyttävän tasapainoinen, kaikki tyylisuunnan osa-alueet tuntuvat olevan kunnossa. Mukana eurooppalaisiakin humalia, mutta kokonaisvaikutelma on kalifornialainen. Panimo näyttää sijaitsevan mielenkiintoisesti keskellä Hollantia, mutta Belgiassa. Kotipaikka siis Belgialle kuuluva Baarle-Hertogin enklaavi, jota Hollanti piirittää Lesotho-tyyliin. Täytyy kyllä ihmetellä, miksi en ole ennen tästä oluesta kuullut. Ehkä paras eurooppalainen tupla-IPA, joka on osunut kohdalle. Panimolla näkyy olevan autotallityyppinen tasting room, joka auki viikonloppuisin. Ehkä on alettava suunnittelemaan Belgian olutmatkaa lähes 10 vuoden tauon jälkeen.