Prairie Pirate Bomb

Oklahomalainen valmistuttaja Prairie on ennestään tuttu vain Mikkeller-yhteistyön kautta. Nyt juoksulenkin palautusjuomana 14-prosenttinen rommitynnyreissä kypsytetty imperial stout. Sekaan heitetty kahvia, kaakaota, vaniljaa ja chiliä. Hyvin paksua mustaa nestettä, soijakastikkeen näköistä, vaahtoa ei juuri synny. Tuoksu on yskänlääkemainen. Maussa on vaniljaa, sherryä, sitä soijaakin, jälkipolte on hieman chilin tapainen. Makeus ei ole voimakasta, kohtuullisen miellyttävääkin. Käyttötilanne hieman mietityttää, jälkiruokaolueksi tämä ei ole ehkä tarpeeksi makea. Ehkä toimii voimakkaasti maustetun ruuan kyljessä.