Vaahtoa ei syntynyt oikeastaan ollenkaan kevyesti sameaan olueen. Tuoksu on klementiinin ja appelsiinin väliltä. Vähähiilihappoinen maku kirpeän raikas, varsin kuiva, melkein greippinen. Poikkeuksellisesti voisi jopa toivoa hiilihappoa hieman lisää, nyt ollaan liian lähellä flättiä. Hedelmät ovat siis kohdallaan ja täyteläisyyttäkin on lähes riittävästi rungossa. Puolitiehen olut kuitenkin jää, koska katkeruus on teollisuuslagerin tasolla. Kärjistetysti sanottuna juoma jää siis hedelmämehun tasolle, amerikkalaisen pale alen sydän puuttuu. Ja olut vaikuttaa siis aivan erilaiselta kuin Mäntsälässä kolme vuotta sitten tehty aiempi kokeilemani versio. William K Tennispalatsi, 23.6.2015.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti